プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
まず、小鍋に水を入れ、じゃがいも1個を25〜30分ゆでる。
イーストを100mlの水に溶かし、砂糖を加える。水は室温にしておく。
容器またはこね機のボウルに、タイプ0の小麦粉、セモリナ粉、溶かしたイースト、残りの水、じゃがいもを加え、こね始める。
低速で7〜8分こねる。手でこねる場合は、少なくとも10〜12分こねる。
オーブンの天板に油を塗っておき、その上で2〜3時間発酵させる。
発酵後、オーブンを静かな焼き方で最高温度にする。
生地を天板に広げ、指で押し広げる。
ミニトマトとオリーブに切れ目を入れてフォカッチャの上に並べ、軽く生地に押し込む。
オイル、塩、オレガノで味付けする。
焼いて25〜30分加熱し、焼きムラをなくすために途中で一度だけフォカッチャの位置を入れ替える。
焼けたら取り出して冷ます。
焼き上がり後はラップでしっかり包んで保存すると、3日間やわらかさを保てます。
オーブン
小鍋
小さじ
焼いてから約1時間後にラップでぴったり包むと、3日間やわらかさを保てます。
Italia, Puglia
| エネルギー(キロカロリー) | 283.45 |
| 炭水化物(グラム) | 57.18 |
| うち糖類(グラム) | 1.69 |
| 脂質(グラム) | 2.69 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.38 |
| たんぱく質(グラム) | 9.22 |
| 食物繊維(グラム) | 2.4 |
| 食塩(グラム) | 0.59 |