プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

ふんわりフォカッチーナは、素朴な味わいの楽しい一品で、友人とのアペリティーボやパン代わり、子どもたちのおやつにぴったりです。とてもやわらかく、ローズマリーの香りがたまらない、シンプルで魅力的なレシピです!
手でこねるか、こね機を使うか決めて、ボウルまたはスタンドミキサーに小麦粉とイーストを入れ、少しずつ水を加えながら混ぜる。ラップをかけて30分休ませる。
時間が経ったら塩を加え、なめらかな生地になるまでこねる(少なくとも10〜15分)。
手に少しつく程度の生地にし、さらに30分休ませたあと、折りたたみを1回行う。
再びラップをかけ、電源を切ったオーブンの中で少なくとも1時間、または倍になるまで休ませる。
その後、生地を等分し、あらかじめ油を塗るか、離型スプレーをふったマフィン型に入れる。
温かい場所で倍になるまで発酵させる(約30分)。ふくらんだら、各マフィンの表面に指で筋をつける。
粗塩で味をつけ、お好みでローズマリーも加える。
220℃に温めたオーブンで、蒸気を使って20分焼く。(蒸気を出すため、沸騰したお湯の入ったボウルをオーブンに入れる)
取り出して、型から外して少なくとも10分は外で冷ます。
これでふんわりフォカッチーナの完成です!
ふんわりフォカッチーナは、密閉容器またはガラスドームをかぶせて常温で2日まで保存できます。いちばんよい保存場所はオーブンの中です。食べる前にオーブンで温めれば十分です。パンと同じように、冷凍保存もでき、必要なときに解凍できます。
Italia
| エネルギー(キロカロリー) | 312.6 |
| 炭水化物(グラム) | 69.2 |
| うち糖類(グラム) | 1.63 |
| 脂質(グラム) | 0.71 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.08 |
| たんぱく質(グラム) | 10.74 |
| 食物繊維(グラム) | 2.18 |
| 食塩(グラム) | 0.76 |