ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩ひとつまみを入れて混ぜます。
ダマにならないように混ぜながら、水を少しずつ加えます。
水がなじんだら油を加え、なめらかな生地になるまで混ぜます。
フライパンに少量の油を入れて熱し、パンケーキ1枚につき生地を2〜3杯分流し入れます。
縁が焼け始めたら裏返し、火が通るまで焼きます。
粉砂糖、メープルシロップ、生のフルーツ、またはスプレッドで提供します。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間。
メープルシロップ、生のフルーツ、またはスプレッドと一緒に出すのがおすすめです。冷凍して最大1か月保存できます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 329.22 |
| 炭水化物 (g) | 77.18 |
| うち糖質(g) | 26.47 |
| 脂肪 (g) | 0.51 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.06 |
| タンパク質 (g) | 8.01 |
| 食物繊維 (g) | 1.59 |
| セール | 1.17 |
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