マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
ソルガムを流水で洗い、汚れを取り除きます。
軽く塩を入れた鍋に水を沸かします(ソルガム100gに対して約1リットル)。
ソルガムを入れ、粒がやわらかく、ややアルデンテになるまで20〜25分ゆでます。
ソルガムを水気を切ってボウルに移し、くっつかないようにエクストラバージンオリーブオイルを少量からめておきます。
フェンネルを洗い、薄くスライスします。
フライパンにオリーブオイルを少量熱し、フェンネルを加えて中火で約10分炒め、塩とこしょうを少々で味を調えます。フェンネルは少し歯ごたえが残る程度にします。
ラディッキオを洗い、細切りにします。
別のフライパンにオリーブオイルを少量入れ、ラディッキオを3〜5分ほど炒めます。葉が少ししんなりしても鮮やかな色を保つようにし、仕上げに塩とこしょうを加えます。
ソルガム、フェンネル、ラディッキオを、色と食感が引き立つよう少し離して盛り付け、小さな三種盛りにします。
エクストラバージンオリーブオイルを少量かけ、挽きたてのこしょうをふって、すぐに温かいうちまたはぬるい状態で提供します。
鍋
フライパン
ボウル
ざる
アレンジ:ローストしたナッツ類(くるみ、アーモンド、松の実)を加えると食感が増します。甘口パプリカやフェンネルシードなどのスパイスもおすすめ。冷製サラダやピクニックにもよく合います。盛り付けのコツ:『色の三角形』のように配置し、フレッシュなフェンネルの葉や亜麻仁をひとふりすると上品に仕上がります。
Italia
| エネルギー (kcal) | 74.39 |
| 炭水化物 (g) | 14.68 |
| うち糖質(g) | 0.95 |
| 脂肪 (g) | 0.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.1 |
| タンパク質 (g) | 3.04 |
| 食物繊維 (g) | 3.25 |
| セール | 0.08 |