まず、皮付きのじゃがいもを小鍋で茹でます。
火が通ったら(フォークを刺して確認します)、ボウルでつぶします。
つぶしたじゃがいもに、牛乳、イースト、ふるった小麦粉、最後に塩を加えます。
混ぜてこね、なめらかで均一な生地になるまで仕上げます。
ラップをかけ、2倍に膨らむまで発酵させます(約2時間)。
生地を4等分し、手で丸く形を整えてから、めん棒でのばします。
あらかじめ油をひいて十分に熱したフライパンで、両面をそれぞれ数分ずつ焼きます。
ボウルにオイル、パセリ、つぶしたにんにく、ひとつまみの塩を入れて調味液を作ります。
焼き上がったらこの मिश्रぜたものを刷毛で塗り、完成です。
密閉容器に入れて室温で2〜3日保存してください
ソースと一緒に出したり、肉料理の付け合わせにも最適です。
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 156.11 |
| 炭水化物 (g) | 33.39 |
| うち糖質(g) | 2.8 |
| 脂肪 (g) | 0.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.27 |
| タンパク質 (g) | 5.41 |
| 食物繊維 (g) | 1.53 |
| セール | 0.44 |
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。