にんにくを少量のオイルで炒め、ほうれん草、塩、水半カップを加え、ふたをして柔らかくなるまで煮ます。
火が通ったら水気を絞り、ミキサーにかけます。
やわらかいチーズ(私の場合は豆乳リコッタ)と混ぜ、さらにニュートリショナルイースト、塩、こしょう、オイルを加えます。
よく混ぜ、トラメッツィーニ用パンを2枚取り、そのうち1枚にできたクリームを塗ります。
もう1枚を重ね、さらにクリームを表面だけでなく端や側面にも塗ります。
トラメッツィーニ用パンを三角形に切り、それぞれに切ったグリッシーニを差し込んで幹を作ります。
トウモロコシ、ミニトマト、グリーンピースでツリーを飾ります。
Italia
| エネルギー (kcal) | 184.09 |
| 炭水化物 (g) | 1.95 |
| うち糖質(g) | 0.42 |
| 脂肪 (g) | 12.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.93 |
| タンパク質 (g) | 15.46 |
| 食物繊維 (g) | 2.17 |
| セール | 0.7 |
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