マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
ボウルに小麦粉、イースト、牛乳を入れ、スタンドミキサーを低速で回す。
冷水を3回に分けて加え、その都度完全に吸収されてから次を加え、速度を上げる。
生地が水をすべて吸収したら、塩を加えて吸収させ、そのあとオリーブオイルを加える。
生地を30分休ませ、その後、軽く油を塗った作業台に移す。
3回折り込み、手前に寄せるように閉じて、ラップをかけて2時間半発酵させる。
折り込みの工程を20分おきに2回繰り返す。
発酵後、約130gずつの小さな生地玉を作り、1回折って丸める。
生地玉をしっかり覆って間隔をあけ、45分発酵させる。
各生地玉を軽く押して少しのばし、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
表面全体にトマトソースを塗り、オーブンの最下段で最大火力にして約6分焼く。
下がこんがりしたらモッツァレラをのせ、中央寄りの位置でグリルを使いさらに6分焼く。
ピッツェッテは熱いうちに盛り付けて楽しむ。
スタンドミキサー
天板
クッキングシート
できれば温かいうちに食べる。冷蔵庫で最大1日保存し、提供前に温め直す。
前菜、パーティー、おやつにおすすめ。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 241.01 |
| 炭水化物 (g) | 49.03 |
| うち糖質(g) | 1.88 |
| 脂肪 (g) | 0.73 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.17 |
| タンパク質 (g) | 10.56 |
| 食物繊維 (g) | 1.81 |
| セール | 0.97 |