
ホットドッグはアメリカのクラシックな前菜で、大人から子供まで愛されています。柔らかい乳製品のパンに、調味料入りの調理された豚肉のウィンナーを詰めて、マスタードをひと振りと塩を少々加えたものです。







ウィンナーを塩水で沸騰した鍋で数分茹でる
ミルクパンを縦に半分に切り、それぞれの底に大さじ1杯のマスタード(甘口または辛口お好みで)を塗る
各パンにウィンナーを詰め、少しオーブン(200度)で焼き、熱いうちに提供する
好みに応じて、ウィンナーを沸騰した水で茹でる代わりに、グリルで焼くこともできます
フライパン
| エネルギー (kcal) | 67 |
| 炭水化物 (g) | 5.33 |
| うち糖質(g) | 0.86 |
| 脂肪 (g) | 4.01 |
| タンパク質 (g) | 4.37 |
| 食物繊維 (g) | 3.3 |