
キャラメルグレープフルーツはさっぱりしていて美味しいデザートで、軽やかで美味しい方法で食事を締めくくるのに最適です。グレープフルーツは半分にカットされ、砂糖を振りかけられ、ラム酒でキャラメルされます。甘い生クリームまたはクリームアイスと共に提供されます。





グレープフルーツの皮を白い膜を取り除いて剥き、スライスする
フライパンに少量の水で砂糖を溶かす
液体がキャラメル状になったら、グレープフルーツのスライスを素早く通し、リキュールを振りかける
果物を個々の皿に盛り付け、生クリームやアイスクリームを添える
フライパン
Italy
| エネルギー (kcal) | 349.5 |
| 炭水化物 (g) | 78.38 |
| うち糖質(g) | 78.38 |