卵の黄身を100グラムの砂糖と一緒に混ぜ、ベーキングパウダー、小麦粉を加え、パイナップルジュースの半分を入れる。
よく混ぜ、2つの卵白を泡立てて加える。
型にバターと100グラムの砂糖を溶かし、キャラメル状になったらパイナップルのスライスを置き、その上に生地を流し込み、180度のオーブンで20分焼く。
ケーキをひっくり返し、甘いチェリーで飾る。
ケーキ用型
電動泡立て器
Italy
| エネルギー (kcal) | 255.01 |
| 炭水化物 (g) | 46.52 |
| うち糖質（g） | 32.9 |
| 脂肪 (g) | 6.92 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.68 |
| タンパク質 (g) | 4.28 |
| 食物繊維 (g) | 0.66 |
| セール | 0.02 |
