トーストのシェルの準備: 食パンの端の黒い部分を取り除きます。
麺棒で各スライスをしっかりと平らにし、薄くてしっかりとします。
スライスをカンノーロ用の金属の円筒の周りに巻きつけ、水かオイルで接合部を封印し、しっかり押します。
エアフライヤーで190℃で5分間、黄金色になり硬くなるまで調理します(オーブンでも調理できます)。
円筒を外す前に完全に冷却します。
フィリングの準備: フライパンで玉ねぎとニンニクのみじん切りをオイルで炒め、 shredded チキンとトマトペーストを加えて数分間味を付けます。
ぬるくなったら、ボウルにチキンとロビーラを混ぜてクリーミーで均一な混合物を作ります。
フィリングを絞り袋に移します。
冷たいパンのカンノーロにチキンとロビーラのフィリングを詰めます。
オプションの飾り: ブラジルの国旗の色を呼び起こすために、チーズの見える部分を細かく刻んだ新鮮なコリアンダー(緑)で覆い、部分的にゴマの種で覆います。
Italia
| エネルギー (kcal) | 214.87 |
| 炭水化物 (g) | 14.45 |
| うち糖質(g) | 2.35 |
| 脂肪 (g) | 9.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.94 |
| タンパク質 (g) | 17.43 |
| 食物繊維 (g) | 0.68 |
| セール | 0.77 |