ザルでレンズ豆を流水で洗う。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。

大きめの鍋にレンズ豆を入れ、水位がレンズ豆より少なくとも5cm上になるように水を加える。沸騰したらすぐに塩を加える。
この種類のレンズ豆は10分強で火が通る。火が通ったらザルで水気を切り、大きなボウルに入れる。
ふりかけと、米とレンズ豆の味噌を加える。ふりかけも味噌もすでにかなり塩味が強いので、入れすぎないようにしてください。
次にそばの実を準備する。流水で洗い、水で炊く(2:1の割合、つまり水は穀物の重量の2倍)約20分。
そばの実を、レンズ豆の入ったボウルに移す。その間に、アーティチョークを袋から出す。
オイルを加え、全体を混ぜる。ふたをして冷ます。
中央の大皿にそばの実とレンズ豆のフムス、アーティチョークを盛り付ける。仕上げにオイルを少量かけて出す。
鍋
味付け用ボウル2個
大皿
ザル
冷蔵庫で2日まで保存。フムスは冷凍可。
Italia, Lazio
