カヴァテッリ Senatore Cappelli(地方の伝統形状) Senatore Cappelli の有機パスタ、カヴァテッリ形状。AmoreTerra のサプライチェーンによる古代小麦を使った100%イタリア産デュラム小麦を、粗いダイスで押し出し、低温でゆっくり乾燥させた、素朴で風味豊か、消化しやすいパスタです。 地方の伝統形状が好きなら、この手作りの「カヴァテッリ」もきっと気に入るはずです。私たちがオーガニック栽培する Senatore Cappelli 品種のデュラム小麦で作っています。伝統的な製法で仕上げることで、小麦に含まれる栄養と風味を守っています。 力強くはっきりした味わいで、時にスパイシーさもあり、薪窯で焼いたパンのやさしい余韻が感じられます。最高のゆで上がりと適度なざらつきを保ちます。イタリア伝統の味を、真の美食家のためのパスタで。

カヴァテッリ Senatore Cappelli(地方の伝統形状) Senatore Cappelli の有機パスタ、カヴァテッリ形状。AmoreTerra のサプライチェーンによる古代小麦を使った100%イタリア産デュラム小麦を、粗いダイスで押し出し、低温でゆっくり乾燥させた、素朴で風味豊か、消化しやすいパスタです。 地方の伝統形状が好きなら、この手作りの「カヴァテッリ」もきっと気に入るはずです。私たちがオーガニック栽培する Senatore Cappelli 品種のデュラム小麦で作っています。伝統的な製法で仕上げることで、小麦に含まれる栄養と風味を守っています。 力強くはっきりした味わいで、時にスパイシーさもあり、薪窯で焼いたパンのやさしい余韻が感じられます。最高のゆで上がりと適度なざらつきを保ちます。イタリア伝統の味を、真の美食家のためのパスタで。
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| エネルギー (kcal) | 360 |
| 炭水化物 (g) | 73 |
| うち糖質(g) | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 1.6 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.3 |
| タンパク質 (g) | 12 |
| 食物繊維 (g) | 3.4 |
| セール | 0.02 |