全粒セナトーレ・カッペッリ・マッケローニ。Senatore Cappelliのオーガニックパスタを全粒マッケローニで。AmoreTerraの生産ラインによる古代小麦を使った100%イタリア産デュラム小麦で、ざらりとした押し出し仕上げ、低温でゆっくり乾燥。素朴で風味豊か、消化しやすいパスタです。 当店の「全粒マッケローニ」は、自社で栽培したS. Cappelli品種のデュラム小麦から作られ、独特で香り高く、余韻のある味わいがイタリア伝統パスタの風味をそのまま保ちます。この素晴らしい小麦を自社の石臼で挽き、数日後には熟練のパスタ職人へ届け、栄養価が高く消化しやすいパスタに仕上げています。 イタリア伝統の味、優れた消化性、低いGI値とグルテン量。卓越したマッケローニを食卓へ。キッチンでは、ラグーや濃厚なソースと相性抜群で、ざらついた表面がソースをしっかり絡めます。

全粒セナトーレ・カッペッリ・マッケローニ。Senatore Cappelliのオーガニックパスタを全粒マッケローニで。AmoreTerraの生産ラインによる古代小麦を使った100%イタリア産デュラム小麦で、ざらりとした押し出し仕上げ、低温でゆっくり乾燥。素朴で風味豊か、消化しやすいパスタです。 当店の「全粒マッケローニ」は、自社で栽培したS. Cappelli品種のデュラム小麦から作られ、独特で香り高く、余韻のある味わいがイタリア伝統パスタの風味をそのまま保ちます。この素晴らしい小麦を自社の石臼で挽き、数日後には熟練のパスタ職人へ届け、栄養価が高く消化しやすいパスタに仕上げています。 イタリア伝統の味、優れた消化性、低いGI値とグルテン量。卓越したマッケローニを食卓へ。キッチンでは、ラグーや濃厚なソースと相性抜群で、ざらついた表面がソースをしっかり絡めます。
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| エネルギー (kcal) | 344 |
| 炭水化物 (g) | 63 |
| うち糖質(g) | 3 |
| 脂肪 (g) | 1.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.3 |
| タンパク質 (g) | 14 |
| 食物繊維 (g) | 9 |