Jikasei Doraitomato Pēsuto - Ekisutoraba-jin Orību Oiru iri

チレントのドライトマトペースト ミンネレアのドライトマトペーストは、チレントの太陽で乾燥させたドライトマトをベースに、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、新鮮なバジルを加えたスプレッドクリームです。シンプルなレシピで、小ロットで作られ、夏の終わりに熟したトマトの濃厚な味わいをテーブルにもたらすことを目的としています。 ワインハンターアワードゴールドを受賞したミンネレアのドライトマトペーストは、MERANOワインフェスティバルの認定を受けた製品で、アイデンティティ、品質、ガストロノミーの特徴を持つ製品を評価します。このクリームのレシピは本質的で、素材が主役で、太陽で乾燥させたトマトの甘さと新鮮なバジルのハーブの香りのバランスが取れています。 トマトは木の格子の上に日光で干され、水分を失い、自然の糖分を濃縮します。それから再水和され、エキストラバージンオリーブオイルと香辛料：新鮮なニンニクとバジルで冷やして処理されます。ペーストの質感は柔らかく、塗りやすく、トマトの目に見える塊が含まれています。 天然素材：チレントのドライトマト、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なニンニク、バジル、塩。保存料、着色料、味の強調剤は含まれていません。 使い方：前菜として、手作りのトーストやブルスケッタに塗って；メインコースとして、短いパスタと長いパスタの調味料やリゾットのベース；セカンドとして、白身肉やグリル料理の付け合わせ；グルメピザとして、新鮮なトマトの代わりにホワイトピザに；チーズと一緒に供されるチーズプレートに。 原産地：イタリア、チレント（カンパニア）でミンネレア農場によって生産されました。 保存方法：涼しく乾燥した場所に保管してください。一度開けたら、冷蔵庫に保管し、7日以内に消費してください。 フォーマット：ツイストオフキャップ付きのガラス小売瓶、正味重量200g。