Panpukin Kurimu to Ekusutorabājin Orību Oiru - Chichūkai no Zensai

ナポリ風まるいかぼちゃは、夏の終わりに収穫されます。 私たちのクリームは、南イタリアの伝統的品種であるナポリ風まるいかぼちゃから生まれ、果肉がしっかりしていて自然な甘みのある状態で夏の終わりに収穫されます。クリームを作るのに最適なかぼちゃです。料理の際にはしっかりとした食感を持つ、なめらかなクリームに仕上がります。 エクストラバージンオリーブオイル。 私たちが自家製したオリーブから作ったエクストラバージンオリーブオイルを16%加え、金色の玉ねぎ、一滴のレモンジュース、塩を加えます。他には何も使いません。クリームに香りのプロフィールを与えるのは、何でもない種油ではなくエクストラバージンオリーブオイルです。 小ロットでのゆっくりとした調理。 小ロットでの職人技による製造、保存料や増粘剤は使用していません。クリームは、かぼちゃそのものとゆっくりした調理によって濃厚であり、ペクチンやでんぷんによるものではありません。 使用方法。 前菜：田舎風パンのクラストに塗って。パスタ料理：ショートパスタの調味料やリゾットのベースとして。スープ：クリームスープやミネストローネを豊かにします。グルメピザ：白いピザにトマトの代わりのベースとして。 原産地。 イタリア、チレント（カンパニア）で、アジエンダ・アグリコラ・ミンネレラによって生産。 保存方法。 涼しく乾燥した場所に保管し、熱源や直射日光から遠ざけてください。一度開封した後は、冷蔵庫に保管し、4-5日以内に消費してください。 フォーマット。 ツイストオフの蓋付きガラス小瓶、正味200g。