Senatore Cappelli - Demura Komugi Semorina 1kg

デュロ小麦セモリナセンナトーレ・カッペッリを石臼で挽いたものです。センナトーレ・カッペッリ種のデュロ小麦は、現代のデュロ小麦の祖先です。脂質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、この粉には高い耐容性があると専門家は考えています。石臼で挽いた有機粉から得られる製品は、より健康的でバランスの取れた食事を保証し、真の味と特徴的な風味を保持します。グルテンの含有量が低いため、非常に消化しやすいです。