ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ アルコール度数： 12 % vol フォーマット： 750 ml ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ は、地元のブドウを基にした優れたフレッシュ感を持つシチリアのスパークリングワインで、シャルマット / マルティノッティ法に基づいて発酵したものです。 柑橘系や果実の優しいタッチは、香りと味わいに花の香りが感じられます。 味はリフレッシュしていて、活気があり、軽やかで非常に飲みやすいです。 ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ は、人目を引く淡黄色で、あまり細かくない気泡が特徴的で、持続性があります。 香りは主に果実や花の香りが中心で、明確で素直なノートが鼻を包み込みます。 味わいは軽やかで、非常にスリムでスムーズで、新鮮さが好まれる一口が飲みやすさを促進します。 アペリティフの時間は、このミラッツォワイナリーが作ったこの製品のおかげで、シチリアの魅力的な色合いをもたらします。 ミラッツォ、私たちのビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ の生産者は、アグリジェントのカンポベッロ・ディ・リカータで設立された生産地です。 彼らはシチリアの先駆的なワイン生産者の一部であり、1970年代後半から1980年代初頭にかけて、シチリアの自産ブドウからのワイン醸造を強調しました。 彼らのワイナリーの大部分は地下にあり、環境への影響をできるだけ抑えるように設計されています。 エネルギー消費を抑え、温度制御の低排出を実現するために、適切な材料で建設されており、製品の理想的な衛生とケアを行うための技術を導入しました。 圧搾には、非常に低い作業圧で機器の中央ブロウにより、果実に非常に繊細に作用する空気圧プレスが使用されます。 彼らのワインの成熟は、完全に「シュール・リー」で行われ、酵母の香り成分がワインに移ることを促進するために、澱を浮遊させます。 彼らのバリカイアは、ワイナリーの地下部分全体に広がり、白ワインと赤ワイン、およびクラシックメソッド用のいくつかのスパークリングワインの熟成に使用される500を超えるバリケがあります。 ここでバレルは充填され、制御されています。 バリケでの移行は、私たちのワインが最高の進展を保証する上で重要な役割を果たします。 木材の選択が非常に重要です。 バリケはすべて、厳密にオークの木で作られた最高の「トネレリー」で製造されています。 私たちは5年ごとに更新サイクルを持ち、新しいバリケを使用しています。 カッティングは最も繊細な段階です。 収穫の後、圧搾、発酵、および成熟と熟成のさまざまなプロセスの後、私たちのコレクションの各ワインは、この繊細な段階に入る前に、醸造家と彼の仲間の努力が凝縮されている段階にかかります。 ここでワインの創造の長い作業が完成し、耐久性と技術の道を築きます。 これは、最良のブドウの特性とワイン醸造におけるミラッツォの印象が統合される瞬間です。 製品説明： ブドウ：ネロ カッポッチョ、シャルドネ、インツォリアのブレンド 土地のタイプ：有機的でかなり深い粘土質土壌 栽培システム：ギヨー 播種時期：8月末 - 9月中旬 収穫方法：手摘み、14kgの箱で vinificazione:柔らかな圧搾 航空圧プレス マチュレーション：鋼で約4ヶ月。 オートクレーブでの二次発酵（マルティノッティ方式） アルコール：12 % vol 説明：若々しく、フレッシュな、エレガントな果実味。 ビアンコ ディ ネーラは、ミラッツォのFRIZZANTEです。 私たちの短いシャルマットの独自の印象。 スパークリングの二次発酵を短期間行い、香りとクッション感を引き立てます。 感覚的なノート：美しい淡黄色に緑の反射があります。 鼻では、青りんごと白い洋梨のノートが芳香植物の香りに軽く混ざったリッチなブーケが放たれます。 味わいはフレッシュでクリーミーで、優れた塩味と飲みやすさを示します。 ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテは、私たちのショップ emporiosicilia.it でオンライン販売中！
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ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ アルコール度数： 12 % vol フォーマット： 750 ml ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ は、地元のブドウを基にした優れたフレッシュ感を持つシチリアのスパークリングワインで、シャルマット / マルティノッティ法に基づいて発酵したものです。 柑橘系や果実の優しいタッチは、香りと味わいに花の香りが感じられます。 味はリフレッシュしていて、活気があり、軽やかで非常に飲みやすいです。 ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ は、人目を引く淡黄色で、あまり細かくない気泡が特徴的で、持続性があります。 香りは主に果実や花の香りが中心で、明確で素直なノートが鼻を包み込みます。 味わいは軽やかで、非常にスリムでスムーズで、新鮮さが好まれる一口が飲みやすさを促進します。 アペリティフの時間は、このミラッツォワイナリーが作ったこの製品のおかげで、シチリアの魅力的な色合いをもたらします。 ミラッツォ、私たちのビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテ の生産者は、アグリジェントのカンポベッロ・ディ・リカータで設立された生産地です。 彼らはシチリアの先駆的なワイン生産者の一部であり、1970年代後半から1980年代初頭にかけて、シチリアの自産ブドウからのワイン醸造を強調しました。 彼らのワイナリーの大部分は地下にあり、環境への影響をできるだけ抑えるように設計されています。 エネルギー消費を抑え、温度制御の低排出を実現するために、適切な材料で建設されており、製品の理想的な衛生とケアを行うための技術を導入しました。 圧搾には、非常に低い作業圧で機器の中央ブロウにより、果実に非常に繊細に作用する空気圧プレスが使用されます。 彼らのワインの成熟は、完全に「シュール・リー」で行われ、酵母の香り成分がワインに移ることを促進するために、澱を浮遊させます。 彼らのバリカイアは、ワイナリーの地下部分全体に広がり、白ワインと赤ワイン、およびクラシックメソッド用のいくつかのスパークリングワインの熟成に使用される500を超えるバリケがあります。 ここでバレルは充填され、制御されています。 バリケでの移行は、私たちのワインが最高の進展を保証する上で重要な役割を果たします。 木材の選択が非常に重要です。 バリケはすべて、厳密にオークの木で作られた最高の「トネレリー」で製造されています。 私たちは5年ごとに更新サイクルを持ち、新しいバリケを使用しています。 カッティングは最も繊細な段階です。 収穫の後、圧搾、発酵、および成熟と熟成のさまざまなプロセスの後、私たちのコレクションの各ワインは、この繊細な段階に入る前に、醸造家と彼の仲間の努力が凝縮されている段階にかかります。 ここでワインの創造の長い作業が完成し、耐久性と技術の道を築きます。 これは、最良のブドウの特性とワイン醸造におけるミラッツォの印象が統合される瞬間です。 製品説明： ブドウ：ネロ カッポッチョ、シャルドネ、インツォリアのブレンド 土地のタイプ：有機的でかなり深い粘土質土壌 栽培システム：ギヨー 播種時期：8月末 - 9月中旬 収穫方法：手摘み、14kgの箱で vinificazione:柔らかな圧搾 航空圧プレス マチュレーション：鋼で約4ヶ月。 オートクレーブでの二次発酵（マルティノッティ方式） アルコール：12 % vol 説明：若々しく、フレッシュな、エレガントな果実味。 ビアンコ ディ ネーラは、ミラッツォのFRIZZANTEです。 私たちの短いシャルマットの独自の印象。 スパークリングの二次発酵を短期間行い、香りとクッション感を引き立てます。 感覚的なノート：美しい淡黄色に緑の反射があります。 鼻では、青りんごと白い洋梨のノートが芳香植物の香りに軽く混ざったリッチなブーケが放たれます。 味わいはフレッシュでクリーミーで、優れた塩味と飲みやすさを示します。 ビアンコ ディ ネーラ Bio フリッザンテは、私たちのショップ emporiosicilia.it でオンライン販売中！
