Furansowa Peiro Konyakku Are Peru Wiriamsu

プロセス：ペアは、ブラックフォレスト地域で収穫され、秋に熟成が完了したとき、その皮がアンバー・ローズ色になるときに収穫されます。ナチュラルアロマを作るために使用されるまで冷やして保存されます。これは、ウィリアムスペアの少量の蒸留酒にフルーツを浸すことによって得られます。回転プロセスを通じて、非常に濃縮されたペアジュースが抽出されます。70 clのコニャック入りリキュールを製造するために14 kgのペアが必要です。リキュールは、コニャック 1er cru グラン・シャンパーニュ、ナチュラル・アロマ・オブ・ペール・ウィリアムス、シュガーシロップ、および蒸留水のアンサンブルから得られます。熟成：オーク樽での最低2年間。