
成分:グアンチャーレ、パンチェッタ、スイーノのラルド、スパイス(カラブリア産の辛い唐辛子 13%)、パプリカソース(甘いパプリカ、塩、酸度調整剤:E330)、塩、デキストロース、スモーク風味調整剤、抗酸化物質:E300。保存料:E252、E250。*使用されるすべての成分は、レシピにアレルゲン/遺伝子組換え作物を直接含まないことを確認するために評価されています。(指令CE 2003/89 2003年11月10日(指令の附属書III bis))。塗ることができるソフトサラミ。純粋なスイーノの新鮮な肉から作られています:パンチェッタ、グアンチャーレ、ラルド。適切に処理された肉は、香りのある成分を追加することで豊かにされ、甘い赤唐辛子と辛い唐辛子の多様な存在によって特徴付けられています。このように構成された生地は、天然の腸「クレスポーネ」に詰められ、不規則な円筒形に手で結ばれます。AW < 0.88での厳格な熟成がその健康を守ります。
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成分:グアンチャーレ、パンチェッタ、スイーノのラルド、スパイス(カラブリア産の辛い唐辛子 13%)、パプリカソース(甘いパプリカ、塩、酸度調整剤:E330)、塩、デキストロース、スモーク風味調整剤、抗酸化物質:E300。保存料:E252、E250。*使用されるすべての成分は、レシピにアレルゲン/遺伝子組換え作物を直接含まないことを確認するために評価されています。(指令CE 2003/89 2003年11月10日(指令の附属書III bis))。塗ることができるソフトサラミ。純粋なスイーノの新鮮な肉から作られています:パンチェッタ、グアンチャーレ、ラルド。適切に処理された肉は、香りのある成分を追加することで豊かにされ、甘い赤唐辛子と辛い唐辛子の多様な存在によって特徴付けられています。このように構成された生地は、天然の腸「クレスポーネ」に詰められ、不規則な円筒形に手で結ばれます。AW < 0.88での厳格な熟成がその健康を守ります。