ボルゲリ・スペリオーレ DOC、カベルネ・フラン100%、Re Bernet、15度、750mL。生産地: イタリア、トスカーナ州、Castagneto Carducci (LI)。 醸造は伝統的な方法で行われ、ブドウは手摘みで収穫され、数日間発酵とマセラシオンを行う。フランス産オークのトノーで約18か月熟成する。その後、数か月瓶内熟成。 色は紫がかった縁を持つインキのようなルビーレッド。香りは非常に強くよく構成され、ピーマンの植物的なノートが黒いベリー果実のニュアンスと結びつく。口当たりは豊かで力強く、引き締まった酸があり、スパイシーなニュアンスとほのかなバルサミコ感を放つ。よく溶け込んだタンニンが果実の香りを引き立てる。完全でバランスが良く調和した、瞑想向きのワインでもある。肉料理のパスタやリゾット、赤身肉、ロースト、グリル、煮込み肉、十分に熟成したチーズとの相性が良い。推奨温度: 16～18°C
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ボルゲリ・スペリオーレ DOC、カベルネ・フラン100%、Re Bernet、15度、750mL。生産地: イタリア、トスカーナ州、Castagneto Carducci (LI)。 醸造は伝統的な方法で行われ、ブドウは手摘みで収穫され、数日間発酵とマセラシオンを行う。フランス産オークのトノーで約18か月熟成する。その後、数か月瓶内熟成。 色は紫がかった縁を持つインキのようなルビーレッド。香りは非常に強くよく構成され、ピーマンの植物的なノートが黒いベリー果実のニュアンスと結びつく。口当たりは豊かで力強く、引き締まった酸があり、スパイシーなニュアンスとほのかなバルサミコ感を放つ。よく溶け込んだタンニンが果実の香りを引き立てる。完全でバランスが良く調和した、瞑想向きのワインでもある。肉料理のパスタやリゾット、赤身肉、ロースト、グリル、煮込み肉、十分に熟成したチーズとの相性が良い。推奨温度: 16～18°C
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