自根のドルチェット種ブドウから造られたドリアーニDOCG。ドルチェット100%。Pregliasco。13.5度。容量: 0.75L。生産地域: ドリアーニ(CN)、ピエモンテ、イタリア。 このワインを生み出すブドウ樹は、かつてと同じように、アメリカ台木由来のフィロキセラ対策の保護なしに自根で育っています。個性豊かで、香りと味わいが稀有なほど強烈、非常に熟成能力が高く、2000本余りしか生産されていません。色は強い紫がかったルビーレッド。香りは力強く広がり、下草とブラックチェリーのニュアンスが感じられます。 口当たりはドライで、やわらかく、フレッシュで、ボディがあり、調和しています。おすすめのペアリングは、煮込み料理や蒸し煮の肉、やわらかいチーズ、セミハードチーズです。推奨温度: 18-20℃。
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自根のドルチェット種ブドウから造られたドリアーニDOCG。ドルチェット100%。Pregliasco。13.5度。容量: 0.75L。生産地域: ドリアーニ(CN)、ピエモンテ、イタリア。 このワインを生み出すブドウ樹は、かつてと同じように、アメリカ台木由来のフィロキセラ対策の保護なしに自根で育っています。個性豊かで、香りと味わいが稀有なほど強烈、非常に熟成能力が高く、2000本余りしか生産されていません。色は強い紫がかったルビーレッド。香りは力強く広がり、下草とブラックチェリーのニュアンスが感じられます。 口当たりはドライで、やわらかく、フレッシュで、ボディがあり、調和しています。おすすめのペアリングは、煮込み料理や蒸し煮の肉、やわらかいチーズ、セミハードチーズです。推奨温度: 18-20℃。
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