ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG。品種：100% サンジョヴェーゼ。Castelgiocondo。アルコール度数：14.5°。容量：0.75 L。 醸造は伝統的な方法で行われ、アルコール発酵の後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行います。スラヴォニア産オーク樽で24か月、その後フランス産オークのバリックで24か月熟成。さらに瓶内で4か月熟成。色は濃いルビーレッド。 香りには、プラムやブラックベリーのフルーティーなニュアンス、タバコ、スパイス、革、ロースト香が感じられます。口当たりはエレガントで力強く、バランスが良く、非常に構造的で、温かみがあり、心地よいタンニンの余韻があります。おすすめの組み合わせは、肉のプリモピアットやリゾット、赤身肉、ロースト、グリル料理、煮込み料理、ジビエ、熟成の進んだチーズです。推奨温度：18〜20°C。
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG。品種：100% サンジョヴェーゼ。Castelgiocondo。アルコール度数：14.5°。容量：0.75 L。 醸造は伝統的な方法で行われ、アルコール発酵の後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行います。スラヴォニア産オーク樽で24か月、その後フランス産オークのバリックで24か月熟成。さらに瓶内で4か月熟成。色は濃いルビーレッド。 香りには、プラムやブラックベリーのフルーティーなニュアンス、タバコ、スパイス、革、ロースト香が感じられます。口当たりはエレガントで力強く、バランスが良く、非常に構造的で、温かみがあり、心地よいタンニンの余韻があります。おすすめの組み合わせは、肉のプリモピアットやリゾット、赤身肉、ロースト、グリル料理、煮込み料理、ジビエ、熟成の進んだチーズです。推奨温度：18〜20°C。
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