名称: アルタ・ランガDOCG ブドウ品種: ピノ・ネロ80%、シャルドネ20% 名称: ミッレジマート アルコール度数: 12,5° 容量: 1,5L 生産地域: イタリア、ピエモンテ州、カネッリ(AT) ヴィンテージが指定されていない場合は、最新の在庫品をお届けします。伝統的な製法に従い、古典方式で醸造されています。低温でやさしく圧搾し、温度管理されたステンレス槽で一次発酵、その後約9か月熟成。瓶内で二次発酵を行い、澱とともに少なくとも30か月熟成します。ルミアージュは手作業で行われます。 色は鮮やかで濃い黄金色、泡立ちは包み込むように持続します。香りにはドライフルーツ、菓子、オレンジの花、ミネラルのニュアンス。口当たりはエレガントで洗練され、繊細かつ非常に優れた骨格があります。 特に魚介の盛り合わせ、魚料理の前菜、寿司、刺身、魚のフライ、または魚のタルタルとの組み合わせがおすすめです。推奨温度: 6-8°C
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名称: アルタ・ランガDOCG ブドウ品種: ピノ・ネロ80%、シャルドネ20% 名称: ミッレジマート アルコール度数: 12,5° 容量: 1,5L 生産地域: イタリア、ピエモンテ州、カネッリ(AT) ヴィンテージが指定されていない場合は、最新の在庫品をお届けします。伝統的な製法に従い、古典方式で醸造されています。低温でやさしく圧搾し、温度管理されたステンレス槽で一次発酵、その後約9か月熟成。瓶内で二次発酵を行い、澱とともに少なくとも30か月熟成します。ルミアージュは手作業で行われます。 色は鮮やかで濃い黄金色、泡立ちは包み込むように持続します。香りにはドライフルーツ、菓子、オレンジの花、ミネラルのニュアンス。口当たりはエレガントで洗練され、繊細かつ非常に優れた骨格があります。 特に魚介の盛り合わせ、魚料理の前菜、寿司、刺身、魚のフライ、または魚のタルタルとの組み合わせがおすすめです。推奨温度: 6-8°C
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