
黒ブドウから造られるスプマンテ。オートクレーブで低温の長時間シャルマ・マルティノッティ方式により発泡化。ステンレス製タンクで熟成後、縦置きで瓶熟成。色は淡い麦わら色。 香りは上品で持続性とバランスがあり、花のような繊細なニュアンスと、白い果実や青リンゴをはっきりと感じる。口当たりは非常に柔らかく調和があり、コクとバランスに優れ、白い果実のニュアンスがある。食前酒としてもおすすめで、白身肉、フレッシュチーズ、甲殻類、繊細な料理、乾いた焼き菓子によく合う。サービス温度:10-12℃
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黒ブドウから造られるスプマンテ。オートクレーブで低温の長時間シャルマ・マルティノッティ方式により発泡化。ステンレス製タンクで熟成後、縦置きで瓶熟成。色は淡い麦わら色。 香りは上品で持続性とバランスがあり、花のような繊細なニュアンスと、白い果実や青リンゴをはっきりと感じる。口当たりは非常に柔らかく調和があり、コクとバランスに優れ、白い果実のニュアンスがある。食前酒としてもおすすめで、白身肉、フレッシュチーズ、甲殻類、繊細な料理、乾いた焼き菓子によく合う。サービス温度:10-12℃
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