プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
呼称：ネッビオーロ・ダルバ DOC。 品種：ネッビオーロ 100%。 名称：ブリック・デル・メディック。 アルコール度数：14.5度。 生産地域：モンタ（CN）、ピエモンテ州、イタリア。 説明：ブドウを除梗し、アルコール発酵のためにステンレスタンクへ入れます。発酵期間は約18～20日で、温度は30～33℃です。その後、ワインを澱から分離し、マロラクティック発酵を行います。500リットルのトノー樽で、酵母ペーストを加え、約36か月にわたり定期的にバトナージュを行いながら熟成します。この長い木樽熟成を終えた後、自然に清澄するまで2～3回澱引きを行います。瓶詰め後、販売時までボトルを水平にして休ませます。 色合いはオレンジ色の輝きを持つガーネットレッド。ブーケは非常に強く、複雑で持続性があり、リコリス、ニオイスミレ、赤い果実のジャムを思わせます。口当たりは威厳があり、温かく、包み込むようで柔らかです。清澄剤を使用せず自然に沈殿させているため、瓶内に軽い澱が見られる場合があります。 肉料理、特に煮込み料理やローストとの組み合わせに最適です。ジビエやチーズと合わせることで、その個性が存分に発揮されます。
呼称：ネッビオーロ・ダルバ DOC。 品種：ネッビオーロ 100%。 名称：ブリック・デル・メディック。 アルコール度数：14.5度。 生産地域：モンタ（CN）、ピエモンテ州、イタリア。 説明：ブドウを除梗し、アルコール発酵のためにステンレスタンクへ入れます。発酵期間は約18～20日で、温度は30～33℃です。その後、ワインを澱から分離し、マロラクティック発酵を行います。500リットルのトノー樽で、酵母ペーストを加え、約36か月にわたり定期的にバトナージュを行いながら熟成します。この長い木樽熟成を終えた後、自然に清澄するまで2～3回澱引きを行います。瓶詰め後、販売時までボトルを水平にして休ませます。 色合いはオレンジ色の輝きを持つガーネットレッド。ブーケは非常に強く、複雑で持続性があり、リコリス、ニオイスミレ、赤い果実のジャムを思わせます。口当たりは威厳があり、温かく、包み込むようで柔らかです。清澄剤を使用せず自然に沈殿させているため、瓶内に軽い澱が見られる場合があります。 肉料理、特に煮込み料理やローストとの組み合わせに最適です。ジビエやチーズと合わせることで、その個性が存分に発揮されます。
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