呼称: トレント DOC 品種: シャルドネ、ピノ・ネロ 名前: ピアンカステッロ リゼルヴァ アルコール: 13° フォーマット: 0.75L 生産地域: サン・ミケーレ・アッラディジェ (TN)、トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア ヴィンテージが指定されていない場合は、最も新しいものが発送されます。 説明: 発酵は伝統的な方法で行われ、手摘みで収穫され、部分的にバリックで、残りはステンレスで初発酵します。最低36ヵ月間、澱の上で熟成されます。色は鮮やかな麦わら色、泡立ちは細かく持続的です。香りは強く、特に繊細で、パンの耳の香りがあります。口当たりは辛口で、クリーンで、エレガントで、特に柔らかく持続的です。 魚の前菜、魚料理、寿司や刺身、魚の揚げ物やタルタルとの組み合わせがおすすめです。 推奨温度: 6-8° C
Price VAT included
呼称: トレント DOC 品種: シャルドネ、ピノ・ネロ 名前: ピアンカステッロ リゼルヴァ アルコール: 13° フォーマット: 0.75L 生産地域: サン・ミケーレ・アッラディジェ (TN)、トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア ヴィンテージが指定されていない場合は、最も新しいものが発送されます。 説明: 発酵は伝統的な方法で行われ、手摘みで収穫され、部分的にバリックで、残りはステンレスで初発酵します。最低36ヵ月間、澱の上で熟成されます。色は鮮やかな麦わら色、泡立ちは細かく持続的です。香りは強く、特に繊細で、パンの耳の香りがあります。口当たりは辛口で、クリーンで、エレガントで、特に柔らかく持続的です。 魚の前菜、魚料理、寿司や刺身、魚の揚げ物やタルタルとの組み合わせがおすすめです。 推奨温度: 6-8° C
