名称: バルバレスコ DOCG ブドウ品種: 100% ネッビオーロ 名前: バルバレスコ ボルディーニ アルコール: 14.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: ネイヴェ (CN)、ピエモンテ、イタリア 年が指定されていない場合は、最も新しいものが提供されます。 説明: 伝統的な方法でのワイン醸造が行われ、約15日間の温度管理されたタンクでの浸漬とアルコール発酵が行われます。マロラクティック発酵は2回使用のフランスオークの樽で行われ、熟成は約20ヶ月、その後約6ヶ月の瓶内熟成がされます。色は輝くガーネットレッドです。香りはフレッシュで、ラズベリーとバラのニュアンスがあります。口に含むと、赤い果物の味わいがアロマティックで軽やかで繊細なニュアンスとよく組み合わさります。繊細なタンニンと驚くべきエレガンスです。 推奨ペアリング: ラグーのパスタやリゾット、赤肉、ロースト、野生のゲーム、煮込み料理、熟成されたチーズとの相性が良いです。 推奨温度: 16-18° C
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名称: バルバレスコ DOCG ブドウ品種: 100% ネッビオーロ 名前: バルバレスコ ボルディーニ アルコール: 14.5° フォーマット: 0.75L 生産地域: ネイヴェ (CN)、ピエモンテ、イタリア 年が指定されていない場合は、最も新しいものが提供されます。 説明: 伝統的な方法でのワイン醸造が行われ、約15日間の温度管理されたタンクでの浸漬とアルコール発酵が行われます。マロラクティック発酵は2回使用のフランスオークの樽で行われ、熟成は約20ヶ月、その後約6ヶ月の瓶内熟成がされます。色は輝くガーネットレッドです。香りはフレッシュで、ラズベリーとバラのニュアンスがあります。口に含むと、赤い果物の味わいがアロマティックで軽やかで繊細なニュアンスとよく組み合わさります。繊細なタンニンと驚くべきエレガンスです。 推奨ペアリング: ラグーのパスタやリゾット、赤肉、ロースト、野生のゲーム、煮込み料理、熟成されたチーズとの相性が良いです。 推奨温度: 16-18° C
