名称:スプマンテ エクストラ ドライ 品種:白ブドウ 名称:イコーネ アルコール:11° フォーマット:0.75L 生産エリア:サンポーロ・ディ・ピアーヴェ(TV)、ヴェネト、イタリア 説明:ワイン製造は伝統的な方法で行われ、ステンレス鋼でのアルコール発酵とシャルマットまたはマルティノッティ方式での再発酵を行います。瓶詰め前に自家製の「フィーチェ フィーニ」に置かれます。色は淡い黄色で緑がかった反射があり、極細で持続的な泡立ちがあります。香りにはアカシアの花、良い強度を持ち、特にリンゴ、レモン、グレープフルーツのノートがあります。口に含むと、しっかりとした構造を持ち、柔らかく果物が際立ち、バランスが取れた塩味が感じられ、口当たりが心地よく調和が取れています。 推奨ペアリング:魚の前菜、魚のタルタル、白身魚のパスタ、魚と蒸し甲殻類。推奨温度:6-8° C。
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名称:スプマンテ エクストラ ドライ 品種:白ブドウ 名称:イコーネ アルコール:11° フォーマット:0.75L 生産エリア:サンポーロ・ディ・ピアーヴェ(TV)、ヴェネト、イタリア 説明:ワイン製造は伝統的な方法で行われ、ステンレス鋼でのアルコール発酵とシャルマットまたはマルティノッティ方式での再発酵を行います。瓶詰め前に自家製の「フィーチェ フィーニ」に置かれます。色は淡い黄色で緑がかった反射があり、極細で持続的な泡立ちがあります。香りにはアカシアの花、良い強度を持ち、特にリンゴ、レモン、グレープフルーツのノートがあります。口に含むと、しっかりとした構造を持ち、柔らかく果物が際立ち、バランスが取れた塩味が感じられ、口当たりが心地よく調和が取れています。 推奨ペアリング:魚の前菜、魚のタルタル、白身魚のパスタ、魚と蒸し甲殻類。推奨温度:6-8° C。