名称: 白ワイン 品種: 100% モスカート ビアンコ 名前: レボルツィオーネ アルコール: 13° 容量: 0.75L 生産地域: モンタ（CN）、ピエモンテ、イタリア 説明: ぶどうの保管は温度（約2°C）と湿度を管理し、約15日間行います; ぶどうの選別と低温でのマセラシオンは約10°Cで18-24時間行います; ソフトプレスの後、500リットルのアカシアのトンヌで発酵が行われ、温度は約12°Cで25〜28日間続きます; 翌年の夏の終わりにボトリングします。 ワインは淡い黄色で、香りは非常に強く持続性があり、モスカート特有のシトラス、白い花、セージとハチミツの香りが感じられます。口に含むと、ワインは風味豊かで、構造が良く、調和の取れた味わいです。前菜やパスタと一緒に、または焼いた魚や甲殻類の伴奏におすすめで、アペリティフとしてその特徴を十分に表現します。
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名称: 白ワイン 品種: 100% モスカート ビアンコ 名前: レボルツィオーネ アルコール: 13° 容量: 0.75L 生産地域: モンタ（CN）、ピエモンテ、イタリア 説明: ぶどうの保管は温度（約2°C）と湿度を管理し、約15日間行います; ぶどうの選別と低温でのマセラシオンは約10°Cで18-24時間行います; ソフトプレスの後、500リットルのアカシアのトンヌで発酵が行われ、温度は約12°Cで25〜28日間続きます; 翌年の夏の終わりにボトリングします。 ワインは淡い黄色で、香りは非常に強く持続性があり、モスカート特有のシトラス、白い花、セージとハチミツの香りが感じられます。口に含むと、ワインは風味豊かで、構造が良く、調和の取れた味わいです。前菜やパスタと一緒に、または焼いた魚や甲殻類の伴奏におすすめで、アペリティフとしてその特徴を十分に表現します。
