イタリアブドウ ネーロ・ディ・トロイア 100% 標高 70/90 メートル s.l.m. 地域 ヴィニェーティ・アプリチェナ (FG) 収穫時期 10月の第一週 醸造 温度管理 (25-28°C) とマセレーション 熟成 フランス産オークのバリックで 12 ヶ月 瓶詰めの時期 9月 アルコール度数 14.50 % vol. 年によって変動します。 香り スパイシーなブーケとブラックベリーの香り。 味わい 滑らかで持続的、エレガントなタンニンを持つ。 サービス温度 18-20 °C ペアリング サラミ、焼肉、熟成チーズ。
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イタリアブドウ ネーロ・ディ・トロイア 100% 標高 70/90 メートル s.l.m. 地域 ヴィニェーティ・アプリチェナ (FG) 収穫時期 10月の第一週 醸造 温度管理 (25-28°C) とマセレーション 熟成 フランス産オークのバリックで 12 ヶ月 瓶詰めの時期 9月 アルコール度数 14.50 % vol. 年によって変動します。 香り スパイシーなブーケとブラックベリーの香り。 味わい 滑らかで持続的、エレガントなタンニンを持つ。 サービス温度 18-20 °C ペアリング サラミ、焼肉、熟成チーズ。
