シラーぶどう 100 % - IGP 地理的表示保護 標高 70/90 m s.l.m. 場所 アプリチェーナのブドウ畑 (FG) 収穫時期 9月の最終週 醸造 温度管理された醸造 瓶詰め時期 3月 アルコール度数 14.50 %vol. 年によって変動。 色 濃いルビー色 香り 赤いベリーの果実を思わせるフレグランス 味 調和が取れたまろやかさ、良好な構造 サービング温度 18-20 °C ペアリング 肉料理をベースにした構造的な皿、チーズとサラミの盛り合わせ 熟成 フランス産のオーク樽で12ヶ月
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シラーぶどう 100 % - IGP 地理的表示保護 標高 70/90 m s.l.m. 場所 アプリチェーナのブドウ畑 (FG) 収穫時期 9月の最終週 醸造 温度管理された醸造 瓶詰め時期 3月 アルコール度数 14.50 %vol. 年によって変動。 色 濃いルビー色 香り 赤いベリーの果実を思わせるフレグランス 味 調和が取れたまろやかさ、良好な構造 サービング温度 18-20 °C ペアリング 肉料理をベースにした構造的な皿、チーズとサラミの盛り合わせ 熟成 フランス産のオーク樽で12ヶ月
