
ワイナリーはプロヴァンスのリアンにあります。Chateau Pigoudetの歴史は魅力的で、2つの深い愛から生まれました。2人の人の愛と、ある場所への愛です。 1992年、ドイツ人起業家Bernhard Schmidtと妻のElkeは、本物の情熱に惹かれてこの土地を購入し、夢を実現することを決めました。夫の死後は、子どもたちと、ブドウ畑と生産を担当するDaniel Laugier、世界的なワインプロモーションを担当するMarcel Fritschを含む経験豊富なスタッフに支えられながら、Elke Schmidtが自らワイナリーを率いてきました。 白、赤、ロゼの幅広いワインは、エキゾチックで柑橘系の印象に、内陸プロヴァンス特有の草やラベンダーのニュアンスが重なるスタイルで際立っています。このロゼワインは、Perlageにとって、おそらく当社の専門家がこれまで試飲した中で最高のロゼワインであり、比類のないユニークな体験で、非常に繊細かつ高度な職人技で造られたロゼワインの気品を雄弁に物語る存在です。 土壌は、均一な深さを持つ小石・粘土・石灰質の下層からなり、優れた排水性とろ過性を備え、すべて南向きです。ブドウの構成はシラー40%、グルナッシュ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%。醸造過程では、最も優れた区画が綿密に選別されます。ブドウは直接圧搾され、その後6か月間、定期的なバトナージュを行いながら樽で発酵・醸造され、一次香を保ちます。 最終製品は、高度なハイテク瓶詰め技術を用いて充填されます。
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ワイナリーはプロヴァンスのリアンにあります。Chateau Pigoudetの歴史は魅力的で、2つの深い愛から生まれました。2人の人の愛と、ある場所への愛です。 1992年、ドイツ人起業家Bernhard Schmidtと妻のElkeは、本物の情熱に惹かれてこの土地を購入し、夢を実現することを決めました。夫の死後は、子どもたちと、ブドウ畑と生産を担当するDaniel Laugier、世界的なワインプロモーションを担当するMarcel Fritschを含む経験豊富なスタッフに支えられながら、Elke Schmidtが自らワイナリーを率いてきました。 白、赤、ロゼの幅広いワインは、エキゾチックで柑橘系の印象に、内陸プロヴァンス特有の草やラベンダーのニュアンスが重なるスタイルで際立っています。このロゼワインは、Perlageにとって、おそらく当社の専門家がこれまで試飲した中で最高のロゼワインであり、比類のないユニークな体験で、非常に繊細かつ高度な職人技で造られたロゼワインの気品を雄弁に物語る存在です。 土壌は、均一な深さを持つ小石・粘土・石灰質の下層からなり、優れた排水性とろ過性を備え、すべて南向きです。ブドウの構成はシラー40%、グルナッシュ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%。醸造過程では、最も優れた区画が綿密に選別されます。ブドウは直接圧搾され、その後6か月間、定期的なバトナージュを行いながら樽で発酵・醸造され、一次香を保ちます。 最終製品は、高度なハイテク瓶詰め技術を用いて充填されます。
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