Kureman do Rimū Buritto - 0.75L

滑らかでシルキーな泡で、シャルドネ、シュナン・ブラン、ピノ・ノワールを粘土石灰質の土壌でブレンドしています。ブドウは手摘みで収穫され、白ワインのように温度制御された樽で圧搾・発酵されます。アッサンブラージュの後、ワインは選ばれた酵母でスパークリング用の二次発酵のために約15ヶ月間熟成され、9g/Lのドザージュが施されています。