
トスカーナ風ペペローニは、新鮮なイタリア産ペペローニを加工し、加熱せずに冷製で酸味をつけたものです。原料はケース入りのまま工房に届き、すぐに洗浄・加工され、畑から加工までの時間は最大でも3〜4日です。漬け液はオリーブオイルでできています。 エキストラバージンではなくオリーブオイルを選ぶのは、この商品のためです。より穏やかなオイルがペペローニの風味を覆わず、保存性も高め、未開封で最大36か月の保存を可能にします。前菜として盛り合わせ皿に、肉料理の付け合わせに、素朴なサンドイッチやライスサラダ、冷製パスタの具材としても適しています。
¥ 7,305.60 / kg
税込価格
トスカーナ風ペペローニは、新鮮なイタリア産ペペローニを加工し、加熱せずに冷製で酸味をつけたものです。原料はケース入りのまま工房に届き、すぐに洗浄・加工され、畑から加工までの時間は最大でも3〜4日です。漬け液はオリーブオイルでできています。 エキストラバージンではなくオリーブオイルを選ぶのは、この商品のためです。より穏やかなオイルがペペローニの風味を覆わず、保存性も高め、未開封で最大36か月の保存を可能にします。前菜として盛り合わせ皿に、肉料理の付け合わせに、素朴なサンドイッチやライスサラダ、冷製パスタの具材としても適しています。
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| エネルギー (kcal) | 93 |
| 炭水化物 (g) | 3.8 |
| うち糖質(g) | 1.4 |
| 脂肪 (g) | 7.6 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.2 |
| タンパク質 (g) | 0.9 |
| セール | 1.2 |