職人仕立てのピスタチオ・パネットーネ

説明

ピスタチオの手作りパネットーネ シチリアの手作り発酵菓子に、ピスタチオのおいしさをたっぷり。ふんわりした白い生地、ピスタチオのコーティング、カリカリの粒、ピスタチオを20%含むたっぷりクリームをひと切れごとに加えて楽しめます。 SicilyAddictのピスタチオの手作りパネットーネは、伝統的な発酵菓子と、シチリア菓子で愛される素材のひとつ、ピスタチオが出会って生まれました。 生きた天然酵母を使い、シチリアで72時間かけて手作り。ふんわり、香り豊かでほどよくしっとりした白い生地から、バター、はちみつ、バニラの繊細な風味が広がります。 表面にはピスタチオのコーティングとカリカリの粒をあしらい、生地の柔らかさに味わいと食感を添えました。 さらに特別なのは、ピスタチオを20%含む手作りクリーム。便利な絞り袋に別添えし、食べるときにひと切れずつ加えられます。 手作り発酵菓子の繊細さ、ピスタチオの豊かな風味、ひと口ごとに好みに仕上げる楽しさがひとつになりました。 生きた天然酵母と、シチリアでの72時間の手仕事 上質なパネットーネは、急いで作るものではありません。時間を尊重し、素材を選び、仕込みの各工程に心を配ることから生まれます。 私たちのピスタチオパネットーネは、シチリアで72時間かけて手作りします。その間、生きた天然酵母が生地の発酵と構造づくりを支えます。 ゆっくりとした自然発酵が、ふんわり、香り豊かでほどよくしっとりした白いクラムを生み、バター、はちみつ、バニラの風味が調和します。 厳選した非常に上質な原材料を使い、保存料を加えない手作りパネットーネ本来の味わいを引き立てます。 すべての工程で柔らかさ、香り、味わいのバランスを追求し、シチリアの手作り菓子への情熱を伝える発酵菓子に仕上げます。 主役のピスタチオ：コーティング、粒、クリーム SicilyAddictのピスタチオパネットーネは、3つの異なる食感でピスタチオを楽しめるのが魅力です。 白い生地は繊細で香り豊かな土台となり、ピスタチオの風味を覆わずに引き立てます。 ピスタチオのコーティングが、濃厚で食欲をそそる仕上がりを添えます。 ピスタチオ粒が心地よい歯ごたえを加え、柔らかなクラムと対比を生みます。 さらに、ピスタチオを20%含む手作りクリームを絞り袋で別添え。なめらかな口当たりと豊かなナッツの風味で仕上げます。 柔らかさ、クリーミーさ、カリッとした食感が出会い、ピスタチオを存分に楽しめます。 ピスタチオを20%含む手作りクリーム：ひと切れごとに加えて SicilyAddictでは、パネットーネの品質は生地だけでなく、添えるクリームにも及びます。 手作りピスタチオクリームにはピスタチオを20%使用。ナッツの味わいを引き立て、はっきりと主役になる風味です。 個性ある素材を生かす、シンプルな配合を大切にしています。 SicilyAddictのピスタチオクリームの特徴： 豊かで包み込むような味わいを生む、クリーム中のピスタチオ20%。 柔らかくなめらかな口当たりで、白い生地の繊細さに寄り添い、ひと口ごとにピスタチオの風味を添えます。 クリームにピスタチオを20%使用。シチリア菓子を象徴する素材のひとつを生かしました。 ピスタチオクリームはなぜ別添えなの？ SicilyAddictのピスタチオの手作りパネットーネは中にクリームを詰めず、たっぷりのピスタチオクリームを絞り袋で添えています。 保存中にクリームと長時間接触して生じる変化を抑え、生地の柔らかさとしっとり感を保つためです。 食べるときまでクリームを別にしておくことで、まずパネットーネの柔らかな食感を味わい、そのあとピスタチオの風味を加えられます。 薄く塗ってバランスよく楽しんでも、たっぷり加えてさらに贅沢にしても。絞り袋で量を簡単に調整し、ひと切れを自分好みのデザートにできます。 クリームは別添え。ピスタチオの量を決める楽しみはあなたのもの。 2種類のサイズで楽しむピスタチオの贅沢 SicilyAddictのピスタチオの手作りパネットーネは、ピスタチオを20%含む手作りクリームを絞り袋で別添えした2種類をご用意しています。 1,1 kgサイズ：手作りパネットーネ800 g + 絞り袋入りピスタチオクリーム300 g。 1,3 kgサイズ：手作りパネットーネ800 g + 絞り袋入りピスタチオクリーム500 g。 好みに合うクリーム量を選べる2サイズです。 クリーム300 gのセットから、よりたっぷり楽しめる500 gまで、好みに合わせてパネットーネを仕上げられます。 クリスマスに贈って、分かち合いたい手作りピスタチオパネットーネ SicilyAddictのピスタチオパネットーネは、手作り発酵菓子とナッツの風味が好きな人への贈り物にもぴったり。 ふんわりした白い生地、ピスタチオのコーティング、カリカリの粒、ピスタチオ20%の絞り袋入りクリームが、豊かな味と食感のクリスマス菓子を生みます。 祝日の食卓に出したり、家族や友人と分け合ったり、シチリアの手作り菓子が好きな人に贈ったりするのにぴったりです。 食べるときにクリームを加えられるので、ひとりひとりが好みのバランスで楽しめます。 SicilyAddictのピスタチオの手作りパネットーネを選ぶ理由 伝統的な発酵菓子と、シチリア菓子を代表する素材の贅沢さをひとつにしたから。 生きた天然酵母、シチリアでの72時間の手仕事、厳選素材、ふんわりした白い生地、ピスタチオのコーティングと粒、食べるときに加えるピスタチオ20%のたっぷりクリーム。 本物のピスタチオの風味、手作り発酵菓子の柔らかさ、好みに合わせて楽しむ喜びを求める人のための一品です。 SicilyAddict – ひと口食べれば、シチリア気分。 お店・事業者向け この商品ページのサイズ：1,1 Kg、うち300gは絞り袋入りクリーム；1,3 Kg、うち500gは絞り袋入りクリーム。選択肢から在庫状況と業務用価格を確認してね。