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手作りティラミス・パネットーネ コーヒーの豊かな香り、マスカルポーネの繊細さ、ビターココアの個性。シチリアのふんわりとした手作りパネットーネで、ティラミスのおいしさを新たに表現しました。 Panettone Artigianale al Tiramisù SicilyAddictは、イタリア菓子の伝統を代表する2つのお菓子、天然酵母で発酵させたパネットーネとティラミスの出会いから生まれました。 生きた天然酵母を使い、シチリアで72時間かけて手作り。コーヒーを練り込んだ生地は、ふんわり、香り高く、ほどよくしっとり。コーヒーの香りにバター、はちみつ、バニラの繊細な風味が重なります。 表面にはホワイトコーティングを施し、ビターココアを振りかけました。伝統的なティラミスを思わせる仕上がりです。 添えられているマスカルポーネ風クリームは、使いやすい絞り袋入り。別包装なので、食べるときに一切れずつ加えられます。 ふんわりとした発酵菓子、コーヒーの香り、マスカルポーネのクリーミーさが一つになり、クリスマスのパネットーネを独創的で上品なデザートに変えます。 生きた天然酵母と、シチリアでの72時間の手仕事 上質なパネットーネは、時間を大切にし、原材料を選び、製造の各工程に心を配ることから生まれます。 Panettone al Tiramisùは、シチリアで72時間かけて手作りします。その間、生きた天然酵母が生地の発酵と構造づくりを支えます。 ゆっくりとした自然発酵によって、コーヒー風味の生地はふんわりと香りよく、ほどよくしっとり仕上がります。コーヒーの香りに、バター、はちみつ、バニラの繊細な風味が感じられます。 厳選した高品質の原材料を使い、保存料を加えずに手作りしています。おいしさと丁寧な製造を大切にするものづくりです。 シチリアの手仕事の伝統と、イタリア菓子で愛される組み合わせを一つにした、特別な発酵菓子です。 ティラミスの味わいを手作りパネットーネで Panettone al Tiramisù SicilyAddictの魅力は、有名なイタリアのデザートを思わせる3つの要素の組み合わせです。 コーヒー生地は、コーヒーの香りがはっきりと感じられる、ふんわりと風味豊かなベースです。 ホワイトコーティングとビターココアが表面を彩り、クリームの甘さとココアの深い風味の対比を表現します。 絞り袋入りの手作りマスカルポーネ風クリームは、柔らかくなめらかな風味を加え、コーヒーと調和して一切れを仕上げます。 コーヒー、マスカルポーネ、ビターココア。3つの要素が一つのお菓子で出会います。 天然酵母で発酵させた手作りパネットーネならではの魅力をそのままに、ティラミスを食卓に届ける新しい楽しみ方です。 パーム油・水素添加油脂不使用のマスカルポーネ風クリーム SicilyAddictでは、生地から添えるクリームまで、製品のすべてに品質を大切にしています。 注意深く選んだ原材料とシンプルな配合で、おいしさを引き立てることを大切にしています。 Panettone al Tiramisùに添えるクリームの特徴: パーム油不使用 水素添加油脂不使用 マスカルポーネの繊細な風味とクリーミーな食感 使いやすい絞り袋で、コーヒー生地の香りとマスカルポーネの繊細さを組み合わせながら、クリームを一切れに手軽に添えられます。 ティラミスの味わいを引き立て、一口ごとに自分好みに楽しめるよう考えました。 クリームはなぜ別添えなの? Panettone Artigianale al Tiramisùは中にクリームを詰めず、マスカルポーネ風クリームを絞り袋に入れて添えています。 コーヒー生地の柔らかさとしっとり感を保ち、保存中にクリームが生地のバランスを変えてしまわないようにするためです。 クリームは食べる直前に加えるので、まずコーヒーの香りとパネットーネのふんわりした食感を味わい、そのあとマスカルポーネを添えられます。 クリームを薄く塗ってコーヒーの風味をやさしく引き立てても、たっぷり加えてティラミスのような濃厚さを楽しんでも。好みに合わせてね。 生地に広がるコーヒーの香り、クリームのマスカルポーネの繊細さ。自分だけのティラミスを作ってね。 内容量:マスカルポーネ風クリーム入り1 kg Panettone Artigianale al Tiramisù SicilyAddictは、次の内容量で販売しています。 1 kg:コーヒー風味の手作りパネットーネ800 g+絞り袋入りマスカルポーネ風クリーム200 g。 クリスマスのティラミスのおいしさを分かち合えるセットです。クリームの量は一切れごとに好みで調整できます。 クリームは別包装。食べる楽しさが増し、ゲストもそれぞれ好みに合わせてデザートを仕上げられます。 クリスマスに贈って分け合う、ティラミス風の手作りパネットーネ Panettone al Tiramisù SicilyAddictは、コーヒーデザートが好きな人や、定番のクリスマスパネットーネとは違うものを探している人におすすめです。 コーヒー生地、ビターココアを添えたホワイトコーティング、絞り袋入りマスカルポーネ風クリームが、ティラミスの風味を思わせる豊かな対比を生み出します。 クリスマスの食事の締めくくりに、友人や家族と分け合うのにぴったり。コーヒーや手作り菓子が好きな人への贈り物にもおすすめです。 別添えのクリームで一切れをさらに贅沢なデザートに。特別なひとときに、ゆっくり味わってね。 Panettone Artigianale al Tiramisù SicilyAddictを選ぶ理由 手作り発酵菓子の伝統と、イタリアで愛されるデザートの一つを組み合わせました。 生きた天然酵母、シチリアでの72時間の手仕事、厳選原材料、コーヒー風味のふんわり生地、ビターココア入りホワイトコーティング、絞り袋入りマスカルポーネ風クリーム200 g。 コーヒーの香りと繊細なおいしさが広がる、個性的なパネットーネを求める人のための一品。クリスマスのデザートを特別な体験に変えます。 SicilyAddict – ひと口食べれば、シチリア気分。 業務用のお問い合わせ この商品ページで選べるサイズ:1 Kg(うち200gは絞り袋入りクリーム)。在庫と業務用価格は、選択肢を確認してね。
生地[小麦粉(軟質小麦、00タイプ)、バター、放し飼い鶏卵の卵黄(カテゴリーA)[卵黄(67,00 %)、砂糖(33,00 %)]、水、自家製天然酵母[小麦粉(00タイプ)、水]、砂糖、はちみつ、刻んだオレンジピール砂糖漬け、ヨウ素添加塩、バニラ、麦芽、天然香料、シナモンパウダー]、コーヒーガナッシュ[コーヒーペースト[コーヒー(35,00 %)、ひまわり油、砂糖、香料、乳化剤[大豆レシチン]]、水、液状コーヒー調製品[グルコース、植物エキス、コーヒーエキス、香料、着色料[E150d(亜硫酸塩を含む)]]]、コーティング:ホワイトチョコレート[砂糖、植物性脂肪[パーム核、ココナッツ]、脱脂粉乳、乳化剤[大豆レシチン]、香料]、ココアパウダー、マスカルポーネ風ホワイトクリーム[砂糖、シアバター、マスカルポーネチーズ(乳を含む)(22,00 %)、低脂肪粉乳、ホエイパウダー、乳たんぱく、乳化剤[大豆レシチン E322]、安定剤[E339ii]、天然香料]
ラベルに記載:メーカーが包装に表示した情報。ラベルに記載なし:包装に表示されていない情報。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、大豆、牛乳・乳製品、亜硫酸塩
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 100 gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 1,849 kJ442 kcal |
| 脂質 | 28 g |
| 飽和脂肪酸 | 19 g |
| 炭水化物 | 40 g |
| 糖類 | 24 g |
| たんぱく質 | 7.5 g |
| 食塩 | 0.5 g |
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