チェリーとチョコレートのコロンバ Librizzi Deluxe 1kg。賞味期限30日の手作り製品です。 Librizzi Deluxeのチェリーとチョコレートのコロンバは、時間を重要な要素として生かす、ゆっくりと入念な工程から生まれます。毎日献身的に守られる生きた天然酵母が72時間の職人仕込みを導き、生地に驚くほどの軽やかさと深い香りの複雑さを与えます。 職人仕上げの砂糖漬けチェリーは、豊かでやや酸味のある味わいで、ペルー産単一産地チョコレートの濃厚な香りと出会い、爽やかさと深みの調和した対比を生みます。遠心分離した新鮮な生クリームのバターが絹のような口当たりと長い香りの余韻をもたらし、ブルボンバニラとアカシア蜂蜜が風味の輪郭を上品に仕上げます。 力強くも均衡のとれた個性を持つコロンバで、洗練と本物らしさで驚きを届けるイースター菓子を求める人のために作られています。
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チェリーとチョコレートのコロンバ Librizzi Deluxe 1kg。賞味期限30日の手作り製品です。 Librizzi Deluxeのチェリーとチョコレートのコロンバは、時間を重要な要素として生かす、ゆっくりと入念な工程から生まれます。毎日献身的に守られる生きた天然酵母が72時間の職人仕込みを導き、生地に驚くほどの軽やかさと深い香りの複雑さを与えます。 職人仕上げの砂糖漬けチェリーは、豊かでやや酸味のある味わいで、ペルー産単一産地チョコレートの濃厚な香りと出会い、爽やかさと深みの調和した対比を生みます。遠心分離した新鮮な生クリームのバターが絹のような口当たりと長い香りの余韻をもたらし、ブルボンバニラとアカシア蜂蜜が風味の輪郭を上品に仕上げます。 力強くも均衡のとれた個性を持つコロンバで、洗練と本物らしさで驚きを届けるイースター菓子を求める人のために作られています。
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