プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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ネブロディ黒豚のプルドポーク入りピドーネ シチリアのストリートフードと、イタリア有数の高級肉が出会いました。ネブロディ黒豚のプルドポーク入りピドーネは、メッシーナの伝統料理を特別な具材と妥協のない職人技で再構築した、グルメな一品です。 中心となるのは、ネブロディ公園の森で半放牧される古来の在来種、ネブロディ黒豚です。どんぐりや根、森の果実を食べて育つ希少で丈夫な豚で、深い風味と美しい霜降り、格別の旨味を持つ肉になります。スローフード・プレシディオに認定され、シチリアの家畜生物多様性の象徴でもあります。 肉はプルドポークの技法で、低温で長時間調理します。とても柔らかくほぐれたジューシーな肉になり、口の中でほどけながら香りを広げます。ゆっくりと丁寧な調理法が、黒豚本来の個性を引き立てます。 香ばしく外はカリッと、中は柔らかな生地が肉を包みます。これらの要素が一体となり、工業的な肉や急いだ加工では得られない、豊かで包み込むような味わいが生まれます。 調理と保存：商品は-40度で調理の80%まで急速冷凍されています。冷蔵で3～4日保存できます。静的オーブンで180度、15～18分再加熱してください。揚げないでください。 アレルゲン：グルテンを含む穀類、乳および乳製品、マスタードを含みます。二酸化硫黄と亜硫酸塩、ピーナッツ、ナッツ類（ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ）、大豆、卵が微量含まれる場合があります。 配送：当社の惣菜商品は、配送中の全工程でコールドチェーンを維持するため、保冷ボックスとジェルアイスで発送します。
ネブロディ黒豚のプルドポーク入りピドーネ シチリアのストリートフードと、イタリア有数の高級肉が出会いました。ネブロディ黒豚のプルドポーク入りピドーネは、メッシーナの伝統料理を特別な具材と妥協のない職人技で再構築した、グルメな一品です。 中心となるのは、ネブロディ公園の森で半放牧される古来の在来種、ネブロディ黒豚です。どんぐりや根、森の果実を食べて育つ希少で丈夫な豚で、深い風味と美しい霜降り、格別の旨味を持つ肉になります。スローフード・プレシディオに認定され、シチリアの家畜生物多様性の象徴でもあります。 肉はプルドポークの技法で、低温で長時間調理します。とても柔らかくほぐれたジューシーな肉になり、口の中でほどけながら香りを広げます。ゆっくりと丁寧な調理法が、黒豚本来の個性を引き立てます。 香ばしく外はカリッと、中は柔らかな生地が肉を包みます。これらの要素が一体となり、工業的な肉や急いだ加工では得られない、豊かで包み込むような味わいが生まれます。 調理と保存：商品は-40度で調理の80%まで急速冷凍されています。冷蔵で3～4日保存できます。静的オーブンで180度、15～18分再加熱してください。揚げないでください。 アレルゲン：グルテンを含む穀類、乳および乳製品、マスタードを含みます。二酸化硫黄と亜硫酸塩、ピーナッツ、ナッツ類（ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ）、大豆、卵が微量含まれる場合があります。 配送：当社の惣菜商品は、配送中の全工程でコールドチェーンを維持するため、保冷ボックスとジェルアイスで発送します。
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