シラー・デューカ・ディ・サラパルータのテレ・シチリアーネ・シラー IGT「オーセンティコ」は、9月下旬に手摘みされた純粋なシラーぶどうから生まれました。果実の香りとスパイシーな香りを持つワインで、口当たりが広く、シチリアがシラーにとって肥沃な土地であることを示しています。 特徴: 赤ワイン 分類: シチリア DOC 原産地: シチリア・オクシデンタル 品種: シラー 土壌: 混合石灰質・シリカ質 標高: 200メートル以上 ブドウ畑: 中程度の密度で4,500本/ヘクタールの逆スパリラーに育てられたブドウ 気候: 穏やかな冬と涼しい春、暑くて風の強い夏 収穫: 9月下旬に手摘みしたぶどう 醸造: 伝統的な発酵法で、果皮と約6〜8日間のマセレーション。プレス、優しく搾り、マロラクティック発酵 熟成: 自分の酵母とともに2ヶ月以上スチールで 瓶詰め後、温度制御されたワイナリーで1ヶ月間瓶内でブーケの開発のために熟成 アルコール度数: 12.0% - 13.0%（体積比） 提供温度: 16℃ - 18℃ 食事のペアリング: 味のある魚料理、肉料理、および中程度に熟成したチーズと非常に相性が良い 保存方法: 涼しく湿気の少ない環境で、光から守って 保存期間: 適切なワイナリーで保存すれば最大2年 サイズ: 75clボトル 初年度の生産: 2019年の収穫
税込価格
シラー・デューカ・ディ・サラパルータのテレ・シチリアーネ・シラー IGT「オーセンティコ」は、9月下旬に手摘みされた純粋なシラーぶどうから生まれました。果実の香りとスパイシーな香りを持つワインで、口当たりが広く、シチリアがシラーにとって肥沃な土地であることを示しています。 特徴: 赤ワイン 分類: シチリア DOC 原産地: シチリア・オクシデンタル 品種: シラー 土壌: 混合石灰質・シリカ質 標高: 200メートル以上 ブドウ畑: 中程度の密度で4,500本/ヘクタールの逆スパリラーに育てられたブドウ 気候: 穏やかな冬と涼しい春、暑くて風の強い夏 収穫: 9月下旬に手摘みしたぶどう 醸造: 伝統的な発酵法で、果皮と約6〜8日間のマセレーション。プレス、優しく搾り、マロラクティック発酵 熟成: 自分の酵母とともに2ヶ月以上スチールで 瓶詰め後、温度制御されたワイナリーで1ヶ月間瓶内でブーケの開発のために熟成 アルコール度数: 12.0% - 13.0%（体積比） 提供温度: 16℃ - 18℃ 食事のペアリング: 味のある魚料理、肉料理、および中程度に熟成したチーズと非常に相性が良い 保存方法: 涼しく湿気の少ない環境で、光から守って 保存期間: 適切なワイナリーで保存すれば最大2年 サイズ: 75clボトル 初年度の生産: 2019年の収穫
