Arborio mai 500g

アクア・エ・ソーレのアーボリオ米は本当に素晴らしいです！大粒の真珠のような米で、調理中に多くの水を吸収し、重量が大幅に増加します。この種類の米の特長は、外側が均一に調理される一方で、中心部はアルデンテのまま保つ傾向があることです。アーボリオ米は1946年にドメニコ・マルケッティによって選ばれたイタリアの米の品種です。この米の名前は、バルチェッリのアーボリオ町に由来し、そこがこの品種が選ばれた平野です。