Vichentsu-fū Bakkara Mantekato to Kuro Toryūfu 160g

ヴィチェンツァ風バッカラは、ヴェネトの食文化の最も本物のシンボルの一つを表しており、何世紀にもわたる歴史と料理の文化を語ります。 このMr Foodの解釈では、伝統的なレシピに洗練された黒トリュフの風味が加わり、地域の魂を保ちながらも現代的なタッチが施されています。 この製品は、バッカラ（実際には干しストッカフィッソ）がゆっくりとした巧妙な調理法の主役であるヴェネトの地域料理の深い知識から生まれました。 Mr Foodは、この伝統を大いに敬意を表し、高品質の材料を選び、手作業で調理します。 その結果は、使用の準備が整った、エレガントで多目的なクリームであり、ヴィチェンツィの味のすべての強さを封じ込めています。