このパンは、カンポバッソ県のチェルチェピコッラのモリーゼ伝統に典型的なものです。高品質な材料、純粋な水、山の空気、粗いセミ全粒粉、24時間以上の長時間発酵、そして昔ながらの低温で長時間焼き上げるという特徴により、この製品の新鮮さは1週間持続します。
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このパンは、カンポバッソ県のチェルチェピコッラのモリーゼ伝統に典型的なものです。高品質な材料、純粋な水、山の空気、粗いセミ全粒粉、24時間以上の長時間発酵、そして昔ながらの低温で長時間焼き上げるという特徴により、この製品の新鮮さは1週間持続します。
