
オリーブから直接、機械的な方法だけで得られる高品質のオリーブオイル。「タッジアスカ」エクストラバージンオリーブオイルは、サグアートの古い製油所から直接、ダイアネスの谷のタッジアスカオリーブだけで得られています。このオイルは、収穫されたオリーブがその日のうちに粉砕される結果です。オリーブは毎年11月から2月末までのさまざまな時期に収穫され、工場で処理されます。収穫は、オリーブが落ちないようにエアーアシストを使って厳密に手作業で行われ、落ちたオリーブは収集しません。粉砕は、その日のうちに工場で行われ、常に27℃以下で作業されます。
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オリーブから直接、機械的な方法だけで得られる高品質のオリーブオイル。「タッジアスカ」エクストラバージンオリーブオイルは、サグアートの古い製油所から直接、ダイアネスの谷のタッジアスカオリーブだけで得られています。このオイルは、収穫されたオリーブがその日のうちに粉砕される結果です。オリーブは毎年11月から2月末までのさまざまな時期に収穫され、工場で処理されます。収穫は、オリーブが落ちないようにエアーアシストを使って厳密に手作業で行われ、落ちたオリーブは収集しません。粉砕は、その日のうちに工場で行われ、常に27℃以下で作業されます。