
ファイ・ロッソ・ヴィニェティ・デッレ・ドロミティIGT・リゼルヴァ2016はPojer e Sandriのトレント地方の主要なワインの1つです。生産されるぶどう:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン、メルロ、ラグレインの残り50%。ぶどう園の地理的位置:サン・ミケーレ・ア・アッコムーネのファエドのコノイドに位置し、250mの高さにあるパラディソッドで、南・南西向きの露出で、湖の近くの風、ガルダのオーラの影響で風通しが良い;栽培方法:1ヘクタールあたり8000本の「トレンティーノ・ペルゴレッタ」。土壌の種類:地形学的に見て、ファエドは、火山岩のポルフィリックプラットフォームのペルミアン層と、砂岩、シルト岩、泥灰岩、ドロマイトのヴェルデニアン堆積物の間に位置します。土壌の深さは30cmから100cmまで変わり、シルト・石灰質のタイプで、泥灰岩の礫の上にあります。生産ノート:木製のタンクで発酵し、約1年間新品のオーク樽で熟成し、商業化の12ヶ月前にボトルで熟成します。アルコール度数:14%。ワインの予想寿命:10~20年、またはそれ以上。
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ファイ・ロッソ・ヴィニェティ・デッレ・ドロミティIGT・リゼルヴァ2016はPojer e Sandriのトレント地方の主要なワインの1つです。生産されるぶどう:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン、メルロ、ラグレインの残り50%。ぶどう園の地理的位置:サン・ミケーレ・ア・アッコムーネのファエドのコノイドに位置し、250mの高さにあるパラディソッドで、南・南西向きの露出で、湖の近くの風、ガルダのオーラの影響で風通しが良い;栽培方法:1ヘクタールあたり8000本の「トレンティーノ・ペルゴレッタ」。土壌の種類:地形学的に見て、ファエドは、火山岩のポルフィリックプラットフォームのペルミアン層と、砂岩、シルト岩、泥灰岩、ドロマイトのヴェルデニアン堆積物の間に位置します。土壌の深さは30cmから100cmまで変わり、シルト・石灰質のタイプで、泥灰岩の礫の上にあります。生産ノート:木製のタンクで発酵し、約1年間新品のオーク樽で熟成し、商業化の12ヶ月前にボトルで熟成します。アルコール度数:14%。ワインの予想寿命:10~20年、またはそれ以上。