Pojer e Sandriのファエ ロッソ ヴィーニェティ デッレ ドロミーティ IGT リゼルヴァ 2016は、トレンティーノの同社を代表するワインのひとつです。使用ブドウ: カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、カベルネ・フラン、メルロー、ラグレインで残りの50%。畑の所在地: サン・ミケーレ a/Aの地籍上の自治体にあるFaedoの扇状地、パラディソット地区、海抜250m、南南西向き。ガルダ湖からのオーラの影響で、かなり風通しのよい場所です。 栽培方法: 1ヘクタールあたり8000株の開放型トレンティーノ・ペルゴレッタ。土壌の種類: Faedoは、斑岩台地のペルム紀層と、砂岩、シルト岩、泥灰岩、石灰岩、白雲岩からなるワーベン層の堆積物の間に位置します。土壌の深さは30〜100 cmで、シルト質石灰質土壌で、泥灰質の礫岩の上にあります。 木製タンクで発酵し、新しい小さなオーク樽で約1年熟成、さらに瓶内で12か月熟成後に販売されます。アルコール度数 14%。想定熟成期間: 10〜20年、またはそれ以上。
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Pojer e Sandriのファエ ロッソ ヴィーニェティ デッレ ドロミーティ IGT リゼルヴァ 2016は、トレンティーノの同社を代表するワインのひとつです。使用ブドウ: カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、カベルネ・フラン、メルロー、ラグレインで残りの50%。畑の所在地: サン・ミケーレ a/Aの地籍上の自治体にあるFaedoの扇状地、パラディソット地区、海抜250m、南南西向き。ガルダ湖からのオーラの影響で、かなり風通しのよい場所です。 栽培方法: 1ヘクタールあたり8000株の開放型トレンティーノ・ペルゴレッタ。土壌の種類: Faedoは、斑岩台地のペルム紀層と、砂岩、シルト岩、泥灰岩、石灰岩、白雲岩からなるワーベン層の堆積物の間に位置します。土壌の深さは30〜100 cmで、シルト質石灰質土壌で、泥灰質の礫岩の上にあります。 木製タンクで発酵し、新しい小さなオーク樽で約1年熟成、さらに瓶内で12か月熟成後に販売されます。アルコール度数 14%。想定熟成期間: 10〜20年、またはそれ以上。
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