
直接オリーブから機械的手法のみで取得された上質なオリーブオイル。このコンタリーナ社のエクストラバージンオリーブオイルは、貴重な製品です。本当に感動的なオイルであり、品質の内在的価値を引き立てるために美しいラベルで意図的に提示されています。ヴェローナ県のメッザーネ・ディ・ソットとイラージの町にあるメッザーネ渓谷で生産されています。この渓谷は、非常にユニークで理想的なオイル生産のための気候の宝庫です。泥岩と砂岩の基盤、手つかずの自然、年間を通して安定した温度を保つ閉じた谷で、特に果実の成熟期に素晴らしい温度差があります。このオイルはフランチェスコと呼ばれ、主にグリニャーノ種のオリーブと10-20%のマウリーノ種の少量を含んでいます。このオイルはエメラルドグリーンの色合いを呈し、中程度のフルーツ感と、ルッコラやほろ苦いハーブ、草花の軽い柑橘系の香りを持っています。持続的で調和の取れた味わいであり、時間と共に消えるわずかな苦味があります。
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直接オリーブから機械的手法のみで取得された上質なオリーブオイル。このコンタリーナ社のエクストラバージンオリーブオイルは、貴重な製品です。本当に感動的なオイルであり、品質の内在的価値を引き立てるために美しいラベルで意図的に提示されています。ヴェローナ県のメッザーネ・ディ・ソットとイラージの町にあるメッザーネ渓谷で生産されています。この渓谷は、非常にユニークで理想的なオイル生産のための気候の宝庫です。泥岩と砂岩の基盤、手つかずの自然、年間を通して安定した温度を保つ閉じた谷で、特に果実の成熟期に素晴らしい温度差があります。このオイルはフランチェスコと呼ばれ、主にグリニャーノ種のオリーブと10-20%のマウリーノ種の少量を含んでいます。このオイルはエメラルドグリーンの色合いを呈し、中程度のフルーツ感と、ルッコラやほろ苦いハーブ、草花の軽い柑橘系の香りを持っています。持続的で調和の取れた味わいであり、時間と共に消えるわずかな苦味があります。