
このワインは、森の中にある小さな 0.50 ヘクタールのメルロー畑から得られたブドウのみを使用して作られています。ブドウの木はわずか6歳で、収穫量は35クインタールに制限されています。コルドーネスぺロナートの栽培方式で育てられています。オーク製のトロンココニックタンクで発酵させ、セカンドおよびサードパスのトノーとバリックで熟成されています。メルロー100%。年:2016年。アルコール度数:14.5%。
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このワインは、森の中にある小さな 0.50 ヘクタールのメルロー畑から得られたブドウのみを使用して作られています。ブドウの木はわずか6歳で、収穫量は35クインタールに制限されています。コルドーネスぺロナートの栽培方式で育てられています。オーク製のトロンココニックタンクで発酵させ、セカンドおよびサードパスのトノーとバリックで熟成されています。メルロー100%。年:2016年。アルコール度数:14.5%。