Metsu Paakeri 500g - Manchini Pasutificio Agurikoro

マンチーニ・パスティフィーチョ・アグリコロのパスタは、彼らの土地で直に育てられたデュラム小麦を使用して作られています; セモリナと水だけが材料として使われます。メッツィ・パッケリは、青銅製の円形のダイで作られ、36℃から55℃の温度で23時間の乾燥プロセスを経ています。メッツィ・パッケリの直径は30mm、長さは30mmです。推奨の調理時間は12〜14分です。