Ki no bēsu no yuzu masutādo 350g

マスタードを加えたゆずペーストは、特に固い外観の保存食品で、ゆず、砂糖、マスタードをベースとしています。この甘くて少しスパイシーなマスタードは、イタリア料理に典型的で、主にチーズの付け合わせとして使用されます。ゆずペーストの歴史はローマ時代に遡り、果物は甘い保存食品を作るために砂糖と一緒に調理されました。その後、中世の間にレシピはヨーロッパ全体に広まり、スパイスや香料が追加されました。マスタードを加えたゆずペーストはより新しいアイデアですが、果物の甘さと完璧に調和しています。ゆずはリンゴに似た果物ですが、より小さく、形も不規則です。ゆずの果肉は硬く、酸味があります。これが理由で、保存食品、ジャム、リキュールの準備に主に使用されます。アンドリーニマーマレードのマスタードを加えたゆずペーストは、高品質の材料だけを使用し、伝統的なレシピに従って準備されています。