
スローフードのプレシジオからのモンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴのコンポートは、マルケ州のレ・スピアッゼッテ農園のリンゴから作られています。最小75%のモンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴで作られ、このコンポートは約25%の低い砂糖濃度で甘味をつけています。モンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴは、高度450メートルを超えるマルケ州で常に栽培されています。モンティ・シビッリーニ地域の特異な気候条件、特に日中と季節の温度変化は、製品の官能特性に良い影響を与え、平野で育った果物とはまったく異なる独自のものにしています。モンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴは、10年以上にわたりスローフードのプレシジオに指定されています。
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スローフードのプレシジオからのモンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴのコンポートは、マルケ州のレ・スピアッゼッテ農園のリンゴから作られています。最小75%のモンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴで作られ、このコンポートは約25%の低い砂糖濃度で甘味をつけています。モンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴは、高度450メートルを超えるマルケ州で常に栽培されています。モンティ・シビッリーニ地域の特異な気候条件、特に日中と季節の温度変化は、製品の官能特性に良い影響を与え、平野で育った果物とはまったく異なる独自のものにしています。モンティ・シビッリーニのローザリン・リンゴは、10年以上にわたりスローフードのプレシジオに指定されています。